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Cuscuz Caseiro
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30 min |
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3 porções |
Ingredientes
Caldo de Feijão
250g de fubá de milho
1 colher (café) de alho
½ cebola picada
10ml de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xÃcara (chá) de Feijão Bolinha Rosalito cozido
50g de champignon
2 tomates
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o azeite e refogue o
alho e a cebola. Junte o feijão com o caldo e
o fubá, mexendo sempre. Após ter cozinhado
bem, por aproximadamente 4 minutos, adicione
o tomate, o champignon e a manteiga. Ajuste o
sal. Coloque em forminhas individuais. Espere
esfriar, desenforme e sirva.
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