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Bolinho de Abóbora com Carne-Seca

15 min
12 porções

Ingredientes
2 xícaras (chá) de Arroz Rosalito cozido
2 colheres (sopa) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 colher (sopa) de purê de abóbora
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e cheiro-verde a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
Em uma frigideira junte todos os ingredientes até formar uma liga. Modele os bolinhos e leve-os para fritar em óleo bem quente. Coloque-os em papeltoalha para absorverem toda a gordura. Sirva em seguida.

Dica
Pode-se servir os bolinhos companhados com cremor de pimenta ou molho de pimenta


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