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Arroz de Forno com Presunto e Mussarela

30 min
4 porções

Ingredientes

Molho
500ml de molho branco
500ml de molho ao sugo

Arroz de Forno
2 xícaras (chá) de Arroz Rosalito cozido
15 fatias de presunto
15 fatias de mussarela
1 colher (sopa) de queijo parmesão
Folhas de manjericão frescas para decorar

Modo de Preparo
Molho: Em uma panela junte os dois molhos, leve ao fogo por 1 minuto, somente para que se misturem. Reserve. Arroz de Forno: Em um refratário monte o arroz como uma lasanha: molho, arroz, presunto, mussarela e molho. Repita a operação até terminarem todos os ingredientes, sendo a útima camada com a mussarela. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até gratinar. Decore com as folhas de manjericão e sirva imediatamente.


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