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Risoto Marguerita
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10 min |
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1 porção |
Ingredientes
1 xÃcara (chá) de Arroz Rosalito cozido
6 tomates-cerejas
5 folhas de manjericão
50g de mussarela de búfala
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 concha média de caldo de legumes
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela adicione todos os ingredientes,
exceto o parmesão, e leve ao fogo por 30 segundos.
Acrescente então o parmesão e mexa bem para
encorpar. Ajuste o sal, se necessário. Decore com
tomates-cerejas e manjericão.
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